Plantaardige ultrafijne vergruizer

Realistische oplossingen voor voedselverwerking

Omgaan met vezelrijke materialen

Groenten zoals selderij en gember hebben een hoog cellulosegehalte. Standaard slagmolens slagen er vaak niet in deze taaie vezels te breken. De Plantaardige Ultrafijne Vergruizer maakt gebruik van een gepatenteerde meertandige rotor. Dit ontwerp creëert een hoogfrequent schuifeffect. Het snijdt door plantenvezels in plaats van ze alleen maar te raken. Dit zorgt ervoor dat het uiteindelijke poeder zijdezacht is en perfect oplost in vloeistoffen.

Temperatuurregeling voor kleur en voedingsstoffen

Warmte is de vijand van groentepoeder. Hoge temperaturen veroorzaken bruinverkleuring en vitamineverlies. Ons systeem maakt gebruik van een luchtstroom met grote onderdruk. Deze lucht fungeert als een constant koelmiddel in de maalkamer. Door de uitblaastemperatuur laag te houden behouden wij de natuurlijke kleur en voedingswaarde van uw product.

Het probleem van de plakkerigheid van suiker oplossen

Veel groenten en fruit hebben een hoog suikergehalte, dat bij verhitting plakkerig wordt. Het Starwin Mill-systeem is volledig schermloos. Grove deeltjes worden gescheiden door een verticaal luchtclassificatiewiel in plaats van door een gaasscherm. Dit voorkomt verstoppingen en maakt langere productieruns mogelijk. Voor materialen met een zeer hoog suikergehalte kunnen we een luchtkoelingsunit op de systeeminlaat aansluiten.

GMP-naleving en reiniging

Hygiëne is een cruciale vereiste voor internationale kopers. De gehele machine is opgebouwd uit SUS304 of SUS316L roestvrij staal. De interne oppervlakken van de Plantaardige Ultrafine Pulverizer zijn spiegelgepolijst tot een graad van Ra <0,4 μm. De maalkamer is voorzien van een deur met grote opening. Hierdoor kunnen operators de interne rotor en classificator snel tussen verschillende batches reinigen.

Technische specificaties (XSW-serie)

Let op: De werkelijke capaciteit wordt bepaald door het suikergehalte en het vochtgehalte van de grondstof.

Veelgestelde vragen

Vraag 1: Wat is het maximaal toegestane vochtgehalte van grondstoffen?

A: Om superfijn poeder te verkrijgen, moet het vochtgehalte lager zijn dan 10%. Materiaal dat te vochtig is, blijft aan de classificator plakken en vermindert de output.

Vraag 2: Hoe pas ik de deeltjesgrootte aan voor verschillende groenten?

A: De fijnheid wordt geregeld door de snelheid van de luchtclassificatiemotor. U kunt het toerental aanpassen via de VFD op het bedieningspaneel. Er hoeven geen mechanische onderdelen te worden gewijzigd om een ​​andere maaswijdte te bereiken.

Vraag 3: Kan de machine olieachtige zaden verwerken?

A: Voor materialen met een hoog olie- of suikergehalte raden we aan een koudeluchtbron (ontvochtiger of AC-unit) aan de luchtinlaat toe te voegen. Dit houdt het materiaal broos en voorkomt dat het aan de interne voeringen blijft plakken.

Waarom kiezen voor Qingdao Xingshengwei-machines

Qingdao Xingshengwei Machinery Co., Ltd. is een toonaangevende fabriek voor plantaardige ultrafijne vergruizers, gevestigd in Qingdao, China. Wij zijn gespecialiseerd in micronisatietechnologie onder het merk Starwin Mill. Wij bieden meer dan alleen een machine. Wij bieden complete systeemontwerpen, materiaaltesten in ons laboratorium en wereldwijde technische ondersteuning. Onze apparatuur wordt geëxporteerd naar meer dan 30 landen voor voedsel- en farmaceutische toepassingen.